鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- 重庆这个不出名的小众景区,却有让人震撼的千手观音造像
- 4月20日 东非要闻【第718期】万豪集团着眼于拓宽在埃塞俄比亚的业务
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”
- 5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!
- 宝妈妈怎样能发现宝宝有斜颈的发生?
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 十年后国产动漫是否能崛起?
- 【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 搜索
-