鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了
- “孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 网红“发泄屋” 减压新奇方式
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 缓解脱发症状,促进新陈代谢,桑葚的功效和作用有哪些?
- 优信:我被美奇金撞了一下腰
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
- 孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 民政部:北方暴雨75人死亡失踪 173万人受灾
- 肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 搜索
-