鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 起底城市绿化中的奢靡之风:贫困县斥资200多万种银杏
- 中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- 青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!
- 你能接受二次元的腐文化吗?二次元腐向cp为何常被人鄙视?
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
- 响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书
- 明明是春天,重庆街头却黄叶成堆如同秋天,你知道为什么吗?
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 搜索
-