鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 定了!庆祝海军成立70周年 海上阅兵23日举行 10余国派舰艇参加
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!
- 未来7天,运势一路飘红,财运大旺事业顺利的生肖!
- 孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!
- 为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
- 清朝军舰“海圻号”曾计划环球航行
- 太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签
- 科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事
- 刘强东被指控六项罪名 涉事女生已退学接受治疗
- 二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 网红“发泄屋” 减压新奇方式
- 法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 搜索
-