鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱
- 中国成功发射北斗三号系统首颗倾斜地球同步轨道卫星
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 刘强东被指控六项罪名 涉事女生已退学接受治疗
- 佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮
- 百场“傲骨”成国安灵魂人物 施密特赞其为御林军心脏
- 十年后国产动漫是否能崛起?
- 如果你和这三个星座谈过恋爱,你就赚了!
- 天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效
- 程序员如何赚外快?
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”
- 佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 天天喊着要创新,这些餐饮老板告诉你,这样做才有效
- 中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 搜索
-