鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 难怪大S宁愿用健康换美白,和朋友同框她自然肤色明显白一个度
- 4.21日运
- 肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 春天多喝这道菌菇汤,我家隔天做一次,每次上桌一滴不剩!
- 4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
- 生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万
- 辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强
- 中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
- 话题
- 我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债
- 二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 话题
- 搜索
-