鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 西安奔驰女车主质疑的金融服务费是什么?业内详解
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
- 网易新闻频道首页改版意见反馈
- 深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡
- RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!
- 辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人
- 优信:我被美奇金撞了一下腰
- 阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- 韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”
- 保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇
- 阿桑奇健身画面曝光:动作古怪,似与假想敌过招
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 中马又一大项目重启,总值约2270亿元
- 搜索
-