鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 关羽守华容道是诸葛亮的一个大阴谋
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举
- #链犬日报# 2019
- 跨境电商支付蓝海染红
- 北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 西安维权女车主反被债主维权,一码归一码
- 俄远东草原发生火灾造成27人受伤
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 今日谷雨,也是联合国中文日
- 青岛开启最美樱花季 唯美花海不输武大 门票免费引众多市民观赏!
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 雷军坐朋友车发现小惊喜:小米9自动进入无线充电模式
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 基础 · 组织
- 太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- 基础 · 组织
- 搜索
-