鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- “孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 90后妈妈患产后抑郁 为整条街栏杆织上彩虹毛衣
- 高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
- 走进洛杉矶县植物园
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 白宫新闻秘书被曝多次发表误导性言论,美记者:她应该被解雇!
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 女生读研越来越猛,特别是这些省份!
- 你的脸色,决定了孩子世界的颜色
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 为什么人们会痴迷于养猫?不光是无法抗拒的可爱,更多的还是陪伴
- 美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- 丽江市古城区卫生健康系统着力强化扫黑除恶专项斗争宣传发动工作
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖
- 搜索
-