鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前
- 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 宝妈妈怎样能发现宝宝有斜颈的发生?
- 法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救
- 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债
- 专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划
- 十年后国产动漫是否能崛起?
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 搜索
-