鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美
- 四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 奔驰女车主维权和解协议内容:补过生日 十年VIP
- 日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 中国工程院院士方滨兴:内生安全问题可能成为人工智能“死穴”
- 海底捞外卖去年营收超3亿!火锅外卖真的这么好赚?
- 立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿
- 高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
- 孩子爱吃的3样零食,可能铝超标!孩子再馋也别买着吃了
- 两千到三千元的手机,有哪些可以选择呢?我会推荐这几款
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段
- 狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名
- 搜索
-